Tomates farcies et courgettes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Tomates farcies et courgettes5 tomates 400g de chair à saucisse porc et veau 1 courgette 2 œufs 10cl de crème liquide persil haché .4 gousses d’ail 1 échalote thym sel poivre

Préparation:

Préparation :

Mettre votre hachis dans un saladier, salé, poivré, ajoutez les œufs entier, la crème fraiche, l’ail ciseler.

L’échalote ciseler, le thym et mélangez bien le tout avec le persil haché.

Coupez le haut de la tomate, et creusez la tomate pour la remplir de farces, remettre le chapeau dessus faire pareil pour les autres, coupez votre courgette en deux, et creusez pour la remplir de farce.

Mettre le tout dans un plat pour le four, déposez la chair de tomate que vous avez creusée, dans le plat.

Enfournez th 7 (210°c) pendant 20 minutes environ four chaud.