Torsade au poulet accompagné d’asperges et champignons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Recette pour 2 personnes
Préparation : 15 min
2 escalopes de poulet * 250 g de torsade * 250g de champignons de paris * un petit bocal d’asperge * 20cl de crème fraîche liquide *25 cl de bouillon de volaille
Une cuillère de parmesan râpé * une pincée de fleurs de thym * du persil haché * sel * poivre

Préparation:

Coupez vos escalopes en petits morceaux, faites –les revenir dans une casserole, ajoutez les champignons coupés en lamelles.

Ajoutez les asperges en coupées en morceaux, le bouillon de volaille et la crème fraîche, la pincée de thym, laissent cuire 10 min.

Faites cuire vos torsades al dente les égouttées et les mélangées a la préparation, ajoutez le parmesan, et le persil.

Servir bien chaud.