Tortellini à la ricotta Et à la crème avec ses petits légumes

Pâte pour tortellini ici

(Ou acheté tout fait).

Préparation

Préparez votre pâte à tortellini, étalez –là et la fourrée de ricotta

Que vous avez préalablement écrasé avec un peu d’huile de noix.

Faites cuire vos légumes épluchés et coupés (comme sur la photo) à la vapeur pendant 20 minutes.

Cuire vos tortellinis à l’eau bouillante salée cuisson 5 minutes.

Videz votre crème fraîche dans un poêlon et ajoutez le cube de volaille.

Ajoutez la cuiller de maïzena diluée dans un peu de lait, mélangez.

Ajoutez les tortellinis et les légumes mélangés et servir bien chaud.

Attention le cube de volaille et déjà salé ne pas salé la sauce.