Barbie "charlotte"

Faire fondre le chocolat au micro-onde, y ajoutez les jaunes.

Montez les blancs en neige, les incorporé au chocolat fondu delicatement.

Dans un bol mettre du lait et le sucre.

Mettre du film au fond du moule a charlotte, faire tremper les biscuits dans le lait et les placer dans le fond et les contours du moule.

Versez la moitier du chocolat par dessus et remettre une couche de biscuits tremper et chocolat.

Pour finir, refermer la charlotte avec une couche de biscuits.

Mettre une assiette par dessus et laisser au frigo minimum 4h. (pour tasser un peu).

Faire un trou au milieu avec un couteau et placer la barbie.

Avec la pate d'amande et la chantilly faire la deco de votre choix.

PS : vous pouvez aussi utiliser de la pate a sucre.