Gâteau à l'ananas

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des tranches d'ananas frais ou en boîte( nombre à voir selon la dimension de votre moule)100 g de beurre60 g de lait1/2 paquet de levure chimique150 g de farine120 g de sucre en poudre2 oeufs1 noisette de beurre, pour le moule15 g de cassonade

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C.

Beurrer généreusement un moule à manqué et le saupoudrer de cassonade.

Répartir les tranches d'ananas au fond du moule.

Dans un saladier ou le bol de votre robot, mélanger la farine, la levure, le sucre.

Puis ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu.

Répartir la pâte sur les ananas.

Cuire 40 min 180 °C.

Attendre que la gâteau soit froid pour démouler.

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