Petit salé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

900 g de palette de porc demi sel450 g de lentilles vertes500 g de pommes de terre300 g de carottes2 oignons3 feuilles de laurier2 clous de girofle¨Poivre du moulin1 litre d'eau

Préparation:

Mettre l'ensemble des ingrédients dans un faitout et faire cuire 2 h à feu doux.

Pour moi cette fois ci c'était avec mon multicuiseur Philips, j'ai fait 1 h en mode "mijoter" puis j'ai laisser toute la nuit en mode maintient au chaud.

J'ai déclenché la cuisson à partir de 22 h 30 (tarif moins cher) et j'ai stoppé la cuisson à 6 h30 du matin donc une cuisson très très lente, mais vous n'êtes pas obligé de faire comme ça, vous pouvez faire 2 h en mode "mijoter".