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Tarte rosace tomate , poivron, oignon et champignon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour un cercle ou une tourtière de 22 cm1 pâte brisée (ici un pâte brisée au fromage blanc maison, voir lien ci-dessous)3 tomates1 oignon 1/3 de poivron vert1 champignon frais1 gousse d'ail 50 g de gruyère1 noix de beurreSel
Préparation:
Pour la pâte suivre le lien : http://melflo.over-blog.com/2016/01/pate-brisee-au-fromage-blanc-pate-light.html
Trancher les tomates, l'oignon, le poivron et le champignon.
Émincer l'ail (moi j'ai un presse ail, c'est plus facile ).
Alterner tomate/ oignon puis tomate/ poivron et au cœur mettre le champignon.
Parsemer l'ail de ci de là sur la tarte et saler.
Mettre le beurre et un peu plus d'ail sur le champignon.
Parsemer de gruyère.
Cuire 30 min à 230 °C.
La pâte, bien que cuite, reste assez blanche.
Et encore plein d'autres recettes ici http://melflo.over-blog.com/
Publié par MéliMélFlo - https://www.lesfoodies.com/melimelflo