Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Velouté de lentilles corail, poireau et carotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grosse carotte2 Verts de poireaux( ou 1 poireau entier)250 G de lentilles corail1 Litres d eau (voir 1. 5 L pour ceux qui aiment la soupe plus fluide)1/2 Cuillére à café de massalé1 Cube de bouillon de volaille1 Cube de bouillon de légumes
Préparation:
Mettre l'ensemble des aliments dans la cuve du multicuiseur Philips,
Cuire en mode mijoter 15 minutes (90°C pour ceux qui n'ont pas le multicuiseur).
Mixer et servir nature ou avec une cuillère à café de crème fraîche épaisse et quelques cubes de poulet (comme ici).
Pour ceux qui n'ont pas le multicuiseur Philips vous pouvez aisément faire cette recette dans un faitout .
ATTENTION ne pas saler car les cubes de bouillon le sont déjà.
Publié par MéliMélFlo - https://www.lesfoodies.com/melimelflo