Whoopies au chocolat

Super bon et hyper facile à faire

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Mélanger le beurre pommade et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

Ajouter les œufs un à un.

Ajouter la farine et la levure tamisée puis le cacao en poudre.

Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène mais assez consistante.

Déposer la préparation en petits tas sur une plaque de cuisson en silicone ou sur une feuille de papier de cuisson.

Ou faire comme moi mettre dans des moules en silicone.

Cuire au four à 180°c pendant 10/15 min.

À la sortie du four, laisser refroidir les petites coques ainsi obtenues.

Déposer la pâte à tartiner sur la moitié des coques et rassembler les deux parties du whoopie.

Saupoudrer ou pas de sucre glace.

D'autres recettes sur mon blog en suivant le liens http://melflo.over-blog.com/