Cookies au chocolat

Préchauffez le four à 200°.

Dans une terrine travaillez soigneusement le beurre ramolli, la cassonade et le sucre en poudre.

Ajoutez-y les oeufs un par un, puis versez la farine le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien le tout afin d'obtenir une pâte homogéne.

A l'aide d'une cuillére à café, formez des petites portions de pâte sur une feuille de papier sulfurisé, enfournez durant 10 à 12 minutes environ.

Laissez refroidir avant de déguster.