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Cupcakes amandes pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Cupcakes: ingrédients pour 6 gros cupcakes (7cm de diamètre)
2Oeuf
60G de sucre
80G de poudre d'amande
30G de farine
50G de beurre fondu
1 Cuillère a soupe d'huile
1/2 Sachet de levure
1 Pomme
Déco: glaçage: 200G de sucre glace, et un blanc d'oeuf et colorant au choix + 1 pomme coupé en fine lamelles
Préparation:
Pour les cupcakes : mélangez les oeuf et le sucre jusqu'a doublement de volume (au fouet électrique pour que sa va plus vite, a la main pour les plus courageux).
Versez le beurre fondu, puis incorporez la farine, la levure et l'amande en poudre.
Mettez-y des petits morceaux de pommes (2 a trois par cupcakes).
Remplir au 2/3 du moule et cuisez 20-25 minute a 180 C.
Une fois refroidis garnir de glaçage : mélangez le blanc d'oeuf et le sucre glace et le colorant, étalez sur les cupcakes.
Passez vos lamelles de pomme au four quelques minutes avec un peu de sucre glace par dessus, les laissez refroidir et les mettre en déco sur les cupcakes.
Décorez a votre façon.
Publié par melissa evan willy - https://www.lesfoodies.com/melissaew