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Génoise simple et mousseuse

recette Génoise simple et mousseuse

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 8 a 12 personnes:200G de farine 200G de sucre 1 Sachet de levure 6 Oeufs (blanc séparé des jaunes)

Préparation:

- Mélangez les 6 jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'a ce que le mélange soit clair et mousseux.



- Ajoutez la farine et la levure.



- Montez les blanc en neige bien ferme.



- Incorporez petit a petit les blanc en naige a la préparation en levant pour pas casser les blanc en neige.



- Beurrez un plat et farinez le pour être sur que rien ne reste coller ou dans un plat en sillicone.



- Mettez votre préparation au four 25 minutes chaleur tourante si vous avez.




Publié par melissa evan willy - https://www.lesfoodies.com/melissaew