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Rochers à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour les rochers :180 g de noix de coco râpée 120 g de sucre2 blancs d’œuf
Pour l'enrobage :100 g de chocolat noir (ou au lait, blanc)1 c. à café d’huile de tournesol
Préparation:
-Préchauffez le four à 200°C.
-Mélangez dans un saladier la noix de coco, le sucre et les deux blancs d'oeufs.
-Faire de petites boules avec l'aide de vos mains et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
-Enfournez pour 5 à 10 mn. (Dès qu'ils deviennent dorés, c'est prêt !).
-Laissez refroidir
Pour l'enrobage :
-Faire fondre le chocolat avec l'huile au micro-onde, bien mélanger et tremper la base des rochers dedans puis les disposer sur du papier sulfurisé et laissez figer.
Puis nappez le dessus avec une poche à douille.
J'ai trouvé la recette sur le blog de perleensucre + pour plus de gourmandise, faite congeler de petit tas de nutella et fourré les rochers avant cuisson de nutella congelé, c'est top !!
-Mélangez dans un saladier la noix de coco, le sucre et les deux blancs d'oeufs.
-Faire de petites boules avec l'aide de vos mains et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
-Enfournez pour 5 à 10 mn. (Dès qu'ils deviennent dorés, c'est prêt !).
-Laissez refroidir
Pour l'enrobage :
-Faire fondre le chocolat avec l'huile au micro-onde, bien mélanger et tremper la base des rochers dedans puis les disposer sur du papier sulfurisé et laissez figer.
Puis nappez le dessus avec une poche à douille.
J'ai trouvé la recette sur le blog de perleensucre + pour plus de gourmandise, faite congeler de petit tas de nutella et fourré les rochers avant cuisson de nutella congelé, c'est top !!
Publié par MelissaFy - https://www.lesfoodies.com/melissafy