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Burrata et ses tomates colorées
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 burrata bien crémeuse 200 gr de tomates mix colorées Du basilic Du gros sel et du poivre
Préparation:
- Sortez la burrata du sachet et laissez la s'égoutter dans une passoire.
- Après avoir lavé les tomates, coupez les en 2 (si ce sont des tomates cerises) ou en lamelles (si ce sont des tomates normales) et disposez les dans le plat que vous aurez choisi.
- Posez la burrata au centre du plat.
- Pour l'assaisonement, je mets un filet d'huile d'olive et je parsème de gros sel et de poivre.
- Disposez les feuilles de basilic sur la burrata et quelques autres sur les tomates.
- Dégustez .
Publié par Melny - https://www.lesfoodies.com/melny