Fondue savoyarde

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G d'emmental300G de comté300G de beaufort2 Gousses d'ail40 Cl de vin blanc de savoie1 Cuill. A café de fecule de pommes de terre2 Oeufs2 Baguettes rassises

Préparation:

Decoupez le pain. Frottez une cocotte a fondue avec de l'ail et hacher l'ail restant. Ajoutez le vin blanc et faire bouillir.

Ajoutez petit a petit les fromages coupés en petit cubes et melangez. Delayer la fecule, versez le tout dans la cocotte et la poser sur le rechaud.

Lorsque la cocotte es presque vide, y cassez les oeufs et laissez griller en remuant regulierement.