Brochette hot dog

Mélanger la farine avec l'eau. Bien mélanger avec les mains. (si la pâte colle trop rajouter de la farine).

Couper les saucisses en 2.

Mettre les saucisses sur les pics en bois.

Couper en diagonale la saucisse. (attention difficile les 1ères).

Avec la pâte, faire un boudin (pas trop gros).

Enrouler ensuite la pâte autour de la saucisse.

Faire frire pendant 2 3 minutes.

A déguster avec sauce ou sans (ici barbecue).