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Gravity cake

recette gravity cake

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

4 oeufs200g de sucre200g de farine1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé1 pincee de sel200g de chocolat25 cl de creme fraiche liquude 30%M&msFingersSucreEau

Préparation:

Pour la genoise.
Suivre la recette qui suit je suis fan de cette recette inratable http://www.lesfoodies.com/lafeecrochet/recette/genoise-super-rapide-et-moelleuse

Une fois la genoise refroidie.
Faire fondre le chocolat avec la creme fraiche pour obtenir une belle ganache.

Recouvrir le gateau de cette ganache.

Mettre les fingers autour du gateau tout en laissant une entree pour les m&ms.

Planter une paille sur le gateau comme sur la photo.
Parsemer les m&ms comme sur la photo.

Jusque la tout va bien c est maintenant que ca se complique.

Surtout s armer de patience ne pas envoyer le gateau valser.

Faire le caramel avec le sucre et l eau.
Tremper les m&ms et les coller sur la paille.

Attention le caramel durcit tres vite. Et les m&ms tombent tres vite aussi...


Publié par melou59 - https://www.lesfoodies.com/melou59