500g de lentilles3-4 carottes1 oignonSaucisses knackSaucisses de toulouse
Préparation:
J ai fais la recette ici dans le multicuiseur moulinex mais elle peut tres bien se faire dans une casserole normale.
Faites cuire les lentilles dans de l eau pendant 25 a 30 min.
L eau doit etre diminuée, ajouter les carottes coupées en rondelles et l oignon emincé, ainsi que les saucisses knacks coupées en morceaux.
Faire mijoter environ 30 min tout en surveillant qu il reste un peu d eau.
Pendant ce temps faire revenir les saucisses de toulouse dans une poele.
Ajouter les saucisses de toulouse dans les lentilles et saler poivrer et refaire mijoter. (Moi j ai refais mijoter pendant 20 min). Bien surveiller qu il y a toujours du jus pour eviter que ca colle.
Servez bien chaud ici avec une tranche de pain au beurre pour papa gourmand.
Publié par melou59 - https://www.lesfoodies.com/melou59