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Crème glacée aux miel et aux pignons
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Oeuf et 4 jaunes d'oeufs 80G de miel 300Ml de creme fraiche liquide Pignons grillés.
Préparation:
Filmer un moule à cake. Battre les jaunes d'oeufs + l'oeuf entier +le miel au bain-marie, fouetter la crème fraiche en chantilly et incorporer ensuite doucement le mélange de miel et l'oeufs. Versezdans le moule préparer et couvrir soignesement avec le film avant la mise en place dans le congélateur pendant 3h. Quant il est pret à servir démouler la creme glacée dans 1 plat et parsemer de pignons et d'un filet de miel.
Publié par meriama - https://www.lesfoodies.com/meriama