5 oeufs100 g de sucre500 g de mascarponeDu café froidune vingtaine de cookies aux pépites de chocolatDu cacao en poudre
1/ Séparez les blancs des jaunes et les montez en neige.
2/ Battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le mascarpone et mélangez de nouveau.
2/ Ajoutez les blancs d'oeufs au mélange.
3/ Trempez les cookies dans le café froid et émiettez les au fond du plat.
4/ Ajoutez la préparation.
5/ Saupoudrez de cacao.
6/ Placez au réfrigérateur 12h.
Dégustez
Publié par MesRecettes.L - https://www.lesfoodies.com/mesrecettesl