Quiche façon tartiflette pour soirées d'hiver!!!!

Faire cuire les patates dans l'eau salée (avec la peau).

Faire revenir les oignons (epluchés et coupés).

Rajouter les lardons.

Faire dorer !

Deglacer au vin blanc, laisser evaporer l'alcool .

Quand les patates sont cuitent les eplucher et les couper en rondelles.

Disposer votre pate brisee dans un plat.

Disposer les patates, melanges oignons/lardons dessus.

Ajouter la cremes fraiche et le gruyere raper.

Passer 25 mn au four th : 7.

Bon appetit a tous.