Muffins aux courgettes et chévre

1 : Préchauffer four a 180°c.

2 : Épluchez et couper les courgettes, faites les revenirs dans un peu dhuile d'olive environ 15 min.

3 : Dans un bol battres les oeufs avec la farine, la levure.

4 : Incorporez le lait et l'huile un peu de sel.

5 : Ajoutez les cougettes, le fromage de chévre e, morceaux et le basilic.

6 : Remuez la préparation puis mettre dans des moules a muffins a mi hauteur.

7 : Faire cuire environ 20 min a 180°c.