Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crevette au lait de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800g à 1 Kg de crevettes1 morceau 3 cm de gingembre frais 1 boite de lait de coco 1 poivron rouge du curry en poudre 2 à 3 feuilles d'oseille 1 oignon
Préparation:
Décortiquer les crevettes. Dans un poêle, faire revenir l'oignon et le poivron émincé. Un fois qu'ils ont correctement fondus, rajouter l'oseille et la faire fondre. Ajouter ensuite les crevettes et les faire revenir. Ajouter ensuite une cuillérée de curry (doser selon votre goût) et le morceau de gingembre râpé.
Ajouter ensuite le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes.
Servir avec du riz ou des pâtes.
Publié par Mich - https://www.lesfoodies.com/mich