Cake aux olives, jambon et tomates

- Découpez le jambon en lamelles.
- Épépinez les tomates et coupez les en petits cubes.
- Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
- Mélangez la farine et la levure.
- Versez les oeufs, le sel, poivre et mélangez au fouet.
- Ajoutez lentement l'huile en remuant.
- Chauffez le lait et incorporez le tentement.
- Ajoutez le rapé et mélangez.
- Ajoutez le jambon, la tomates et les olives.
- Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 45 minutes.

Laissez refroidir et servez avec une salade.