Financier Boursin figues et ses petits roulés au jambon

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, la farine, les oeufs et le beurre.

Mélanger.

Mettre le boursin et l'écraser à l'aide d'une fourchette.

Couper les figues en morceaux et les incorporer au mélange.

Mettre de la ciboulette.

Bien mélanger.

Verser dans des moules à financier, j'ai choisit les moules à muffins pour avoir une forme ronde.

Faire cuire 30 min à 180 degrés.

Petit roulés au jambon :

- 2 Tranches de jambon de paris.

- Boursin ails et fines herbes.

Prendre votre tranche de jambon de paris, étaler le boursin dessus.

A l'aide d'un film alimentaire, rouler le jambon.

Le mettre au frais pendant 30 min.

Couper votre rouleau en petit morceaux.

Bonne dégustation !!