Pâte à crépes

Ingrédients :

250g de farine
4 oeufs
un demi-litre de lait
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 gousses de vanille

Dans un saladier mélanger les ingrédients.

 

Bien remuer afin d'éviter les grumeaux, verser le lait doucement.

Laisser reposer votre pâte au moins pendant 30 minutes.

Mettre un peu d'huile sur un papier absorbant et badigeonner la poele avec.

A l'aide d'une louche verser sur la poele.

Décoler les côté à l'aide d'une spatule et la retourner une fois cuite.

Pour déguster vos crépes je vous conseille la ganache et le caramel au beurre salé.

© Mignardises et compagnie.

Dans un saladier mélanger les ingrédients.

Bien remuer afin d'éviter les grumeaux, verser le lait doucement.

Laisser reposer votre pâte au moins pendant 30 minutes.

Mettre un peu d'huile sur un papier absorbant et badigeonner la poele avec.

A l'aide d'une louche verser sur la poele.

Décoler les côté à l'aide d'une spatule et la retourner une fois cuite.

Pour déguster vos crépes je vous conseille la ganache et le caramel au beurre salé.

© Mignardises et compagnie.

Ps : j'organise deux concours : un concours crépes et un concours saint valentin sur le blog.

http://mignardisesco.canalblog.com