Glace façon viennois ( revisité )

- Sortir tous les ingrédients et les ustensiles sur le plan de travail.

- Prendre la coupe et réaliser une boule avec la cuillère à glace de glace à la vanille, puis la déposer au fond de la coupe et reposer la cuillère à glace dans le verre d'eau chaude.

-Mettre la mousse au chocolat par dessus la glace à la vanille.

- Reprendre la cuillère à glace et faire deux boules de glace à l'amande et disposez les par dessus le lit de mousse au chocolat.

- Mettre quelques noisettes entières par dessus, ajouter la chanilly.

- Au sommet de la chantilly, verser de l'extrait de café, ajouter le pralin, la noix de coco rapé et deux sablés aux pommes à chaques extémités.

-Servir aussitôt et déguster.

* Enjoy !!! *.