Sorbet Fraise-passion ( sans sucre, sans sorbetière )

Prendre des fraises congelés ou si vous les souhaitez en prendre des faiches et les congeler vous même.

Sortir les fraises du congélateur et les laisser ramolir pendant 15 minutes à température ambiante.

Mettre les fraises dans un mixeur en y allant progressivement afin d'éviter de faire trop chauffer la machine.

Après avoir obtenur une pate omogène, coupez un fruit de la passion en deux et recoltez y les pépins et ajoutez les au mixieur. Versez le demi verre de jus de mangue pour casser l'acidité et donner un goût sucré.

Versez la préparation dans un bac et laissez la refroidir au congélateur environ 2H00 et plus.

Vous n'avez plus qu'a manger ce délicieu sorbet maison fait sans sorbetière, sans sucre qui vous permet de vous faire plaisir tout en gardant la ligne .

Ps : Pour ceux qui aime leur sorbet plus sucré, je vous conseil de rajouter 100 grammes de sucre glace à la préparation.

Enjoy !!!