2 Aubergines 3 Gousses d ail Un petit bouquet de basilic( ou de persil ) sel poivre
Laver puis couper les aubergines en deux . Faire de grandes antailles sur le dessus. Hacher l ail et le basilic le parsemer dans les antailles avec un filet d huile d olive. Du sel du poivre.
Placer le tout dans un plat a gratin mettre au. Four . 6/7. De 20 a40 mn voir avec votre four : : l aubergine est cuite quand elle est toute molle.
Vite fait et tres gouteux.
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky