Avec le Thermomix :
Prélever le zeste d’une orange. Le mettre dans le bol de votre Thermomix et mixer à la vitesse 7 pendant 5 secondes ;
Couper le beurre en petits morceaux et mettre dans le bol. Ajouter également le sucre et programmer 50°C à la vitesse 2 pendant 2 minutes ;
Presser le jus de 2 oranges ;
Ajouter un à un les œufs avec le Thermomix en marche, à la vitesse 3 ;
Ajouter le jus d’orange, la farine et la levure. Programmer 30 secondes à la vitesse 3, 5 ;
Beurrer le moule et y verser la préparation ;
Enfourner à 200°C pendant 35 minutes ;
Laisser refroidir et mettre au frais puis servir.
Sans le Thermomix :Prélever le zeste d’une orange ;.
Presser le jus de 2 oranges ;
Couper le beurre en petits morceaux et le faire ramollir dans une casserole au feu doux ;
Ajouter le sucre, les œufs (un par un), la farine, la levure, le zeste d’une orange et le jus de 2 orange, suivant cet ordre, dans la casserole ;
Bien mélanger en remuant avec un fouet ;
Beurrer le moule et y verser la préparation ;
Enfourner à 200°C pendant 35 minutes ;
Laisser refroidir et mettre au frais puis servir.
recette d oranges confites ici
Moi j ai décoré avec des oranges confites que j ai faites et j ai imbibé le gâteau avec le jus des oranges confites.
Je n ai pas trop de photos car j avais du monde a la maison !!!!!