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Beurre de pommes, version traditionnelle CANADIENNE

recette Beurre de pommes, version traditionnelle CANADIENNE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

une vieille recette canadienne 1kg 8 de pommes 500ml de cidre doux 300g de sucre en poudre 2 CS de jus de citron 1 demie cc d'épices à pain d'épices50gr de beurre

Préparation:

Laver éplucher et couper les pommes (la marque que vous voulez) pour moi golden en petits des.


Mettre les pommes une grande sauteuse avec le cidre.


Mettre sur le feu et porter a ébullition.


Réduire ensuite le feu et faire cuire une 1/2 h en remuant de temps en temps ajouter le sucre, le js de citron, les épices et mélanger porter a nouveau a ébullition et cuire environ 3/4 h.


Le cidre doit avoir réduit et épaissit.


Mettre la préparation dans le bol d un robot et le beurre mixer finement.


Verser dans les bocaux ébouillanter et encore chaud.


Visser le couvercle et laisser refroidir.


Conservation en principe 1 an le pot non ouvert et deux semaines au frais le pot ouvert.


Vous ne pourez pas la garder deux semaine et encore moins un an.


Trop trop bon.








J AI LA COULEUR DE LA POMME LA TEXTURE DE LA POMME JE NE SS PAS DE LA COMPOTE TESTER MOI VOUS SEREZ SURPRIS.




Un nouveau venue dans la famille ma fille ma offert un petit chaton de 2 mois 1/2.


Je les appelé MOKA.



TOUT MAIGRE ET TOUT SALE ET TOUT MALHEUREUX SURTOUT IL VIENT DE PASSER 3 JOURS CHEZ LE VETO. MAIS MAINTENANT IL VA BIEN IL COMMENCE A JOUET AVEC CHÂTAIGNE QUI N EST PAS PLUS GROSSE QUE LUI.




MA PETITE CHIENNE AUSSI A EU UN PROBLÈME ELLE A PERDU LES POILS SUR L ARRIÈRE TRAIN ! ET LA SA REPOUSSE ouff.



Ma papate douce porte bonheur !! Elle pousse elle pousse.


Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky