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CAKE / PAIN AUX FRUITS CONFITS a ma façon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de fruits confits 5 Cl de rhum pour moi (on peu mettre du kirsch)100 G de farine 7G de levure chimique 3 Oeufs 60 G de sucre en poudre 5 Cl de lait 1 Noix de beurre.
Préparation:
Couper les fruits confits en petits dés et les faire macérer dans le rhum.
Mettre dans une terrine (. pour moi dans le thermimix) ajouter les oeufs un a un puis le sucre.
Puis verser le lait petit a petit. La pate doit etre lisse et sans grumeaux.
Ajouter les fruits confits et le rhum.
Verser dans un moule beurré et cuire 45 mn dans un four moyen a 180°c (th 6).
Demouler dés la fin de la cuisson.
TEXTURE ENTRE DEUX MI PAIN MI CAKE TRES ORIGINAL AVEC UN GOUT DE CAKE ET DE BRIOCHE.
BON PETIT DEJEUNée.
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky