Cannelé en bocaux

recette de kekeli ici

Dans une casserole, faites chauffer 350 ml d'eau (en fonction de la contenance de vos petits pots et en fonction du nombre de cannelés que vous mettrez dans les bocaux), avec 60 g de sucre en poudre, amener à ébullition puis cuire pendant 10 mn à feu moyen. Vous obtenez un sirop de sucre léger.

Au bout de ce temps y rajouter 4 CS de bon rhum.

Versez-le sur les cannelés votre sirop bien chaud dont vous en aurez rempli vos mini-conserves. Les cannelés, doivent être recouverts de sirop.

Fermez vos conserves. Et retourner comme pour la confiture.

Vous pouvez garder vos petits pots à température ambiante une semaine, le sirop et le rhum conservent les mini cannelés. Je préfère les entreposer dans mon réfrigérateur pour les avoir bien frais. On peut les servir avec une glace à la vanille ou avec d'autres assortiments de petits gâteaux pour un café gourmand.

Au frais vous pouvez les garder 2 semaines.

Mais vous les aurez mangé avant bonne dégustation.

J ai retourné mes cannelés dans mon moule pour les monter a kekeli.

Ils étaient super bon belle recette merci fabienne.

J en ai fait une 15.

Avec un beau ruban et une joli carte pour un petit cadeau sympa.

Recette trouvé sur pinterest.