Carottes POULET champignons EXOTIQUE

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Carottes Un paquet de champignon de paris 1 Citron presse Sauce nuoc mam Sauce soja Gengembre Piment fort au gout! ! ! Creme de coconut

Préparation:

Moi j ai fait mon plat dans un wok electrique mais vous pouvez le faire au gaz tout simplement !! Mettre un peu d huile d olive et le j. De citron dans votre plat faire revenir le poulet que vous aurait prealablement coupez en morceaux..

Quand votre poulet est bien rissolet incorporer les legumes que vous aurez couper en baton pour les carottes en lamelles pour les champignons, bien faire revenir le tout.

Ajouter le gingembre au gout pour moi une cuil. A café le piment fort ! Ou paprika doux toujours a votre gout, pour moi une cuil. A café.

En suite le nuok mam et la sauce soja et au dernier moment la creme de coco trois ou quatre morceaux melanger le tout.

Mettre votre feu tres doux et laisser migoter au moins 25 /30 mn.. Nous l avons degusté avec de la graine de coucou.