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CONFITURE DE NOEL
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Ingrédients pour 2 pots
6 kiwis
4 poires
300 gr de sucre roux
1 cc rase d'épices à pain d'épices
1/2 cc de girofle moulu
2 étoiles de badiane
1 gousse de vanille
Zeste et jus d'une orange
1 gr agar agar
Préparation:
LA VEILLE
ÉPLUCHER VOS FRUITS ET COUPER LES EN PETITS CUBES TRÈS FIN METTRE DANS UN FAITOUT.
COUPER VOTRE VANILLE DANS LE SENS DE LA LONGUEUR AJOUTER LES GRAINS DE LA VANILLE AUX FRUITS PLUS LA GOUSSE.
AJOUTER LE RESTE DES INGRÉDIENTS (SAUF L AGAR AGAR) COUVRIR LE FAITOUT ET LAISSER TOUTE LA NUIT.
LE JOUR MÊME
METTRE LE FAITOUT SUR LE FEU ET LAISSER CUIRE 45 MN A FEU DOUX APRÈS L ÉBULLITION AJOUTER L AGAR AGAR CONTINUER LA CUISSON PENDANT 1 MN SANS CESSER DE REMUER.
METTRE EN POT.
POUR VOS PETIT CADEAUX GOURMANDS DE NOËL EMBALLER AVEC UN JOLI RUBAN.
BONNE DEGUSTATION
APRÈS BIEN DES PROBLÈMES AVEC MON ORDI ME RE-VOILAS JE PEUX REMETTRE DES RECETTES OUF IL ÉTAIT TEMPS.
KAT
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky