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Crepes a la forentine recette d une amie d italie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Crepes a faire ou( a achetées toutes préparées) 1 paquet d epinards surgelés 50g de beurre 50g de farine 12L de lait sel poivre 100gde gruyere rapé
Préparation:
Faire une sauce bechamel avec le beurre la farine et le lait sel et poivre ou ( : l acheter toute préte : quand on rentre tard du boulot ! Pas mal).
Plongez lesepinards dans une casserole d eau bouillante ; egouttez les pressez les pour extraire l eau. Melangez les a la bechamel.
Etalez quelques cuillerées d epinards a la bechamel au fond du plat a gratin beurré ; disposez egalement 2 c d epinards sur crepe ; roulez les ; mettre du gruyére rape et faire gratiner a four chaud pendant 10m.
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky