Brandade apéritive

Mettre la brandade dans un saladier y incorporez les deux jaunes d oeufs reserver les blancs bien melander la brandade et les jaunes d oeufs.

Monter les blancs en neige et les incorporer delicatement dans votre preparation.

Dans des petites coupelles mettre une grosse cuillére de la preparation et de l emmental dessus enfournez et laisser le temps que le fromage fonde et colore.

Bon apero !!!!