Entrée gourmande toute en couleurs

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Petit paquet de saimon fumé1 Avocat1 Concombre 1 Morceau d emmental Une belle salade ou comme moi 1 petit paquet de doucette(mache) et 1 paquet de jeunes pousses 1 Petit paquet de tomate cerises Des noix decortiquets Moutarde Vinaigre balzamique L huile d olives. .

Préparation:

Couper en lamelles le saumon. Eplucher l avocat le couper en dés ainsi que l emmental. Peler le concombre.

Dans chaque assiettes mettre le melange jeunes pousses /doucettes sur le dessus agrmenté votre assiette avec.

Le saumon

Les tomates cerises.

L emmental

L avocat

Les noix

Reserver au frais en filment vos assiettes.

Preparer dans un bol votre vinaigrette et la mettre sur la table ou au dernier moment en mettre dans chaque assiette et servir bien frais.

Bonne entrée !!!!