Filet de baudroie aux petits legumes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Petits filet de beaudroie 1 Paquet de petits legumes surgelé Un peu d huile d olive Sel poivre et( piment de la martimique facultatif)1 petit verre de vin blanc

Préparation:

Dans une feuille de papier alu plus grande que votre poisson : mettre : le poisson une poignet de petits legumes /une c a café d huile d olive une c a soupe de vin blanc le sel le poivre.

Vous fermez la papillote bien hermetiquement et vous recommencez l operation pour les trois autres.

Prendre un plat que vous pouvez mettre dans le four y placer les papillotes mettre au four 15 mn th°180 ou 7 d°.

Pour le service les poser sur une belle assiette et accompagner avec un bon riz.

Vous pouvez utiliser le poisson que vous voulez et pour les enfants ne pas mettre de vin blanc mettre a la place une 1/2 marmite de knorr aux petits legumes.