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FOUGASSE a la farine de curry tomates séchées et romarin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Paquet de farine francine au curry(250 gr)7 Gr de sel 100 Gr de tomates séchées 1 Sachet de levure chimique 150Ml d eau 2 Cuil. A soupe d huile d olive Et du romarin Vous trouverez la farine au curry dans les grandes surface! ! ! !
Préparation:
Mélanger, 7 gr de sel avec la farine dans un saladier faire un puits mettre la levure, 150 gr d aeu tiede attendre 2 mn puis ajouter 2 c. A soupe d huile d olive et du romarin a votre convenence. Je pétris pendant 6 mn pour obtenir une pate lisse et élastique.
Je couvre d un torchon et laisse 30 mn au chaud.
Je farine le plan de travail . Aplatir la pate pour obtenir un ovale de 30 cm sur 20 cm.
Mettre le tout sur votre plaque de cuisson huilée je fait 4 grandes entailles a l aide d un couteau.
Je couvre d un torchon et je laise lever 30 mn au chaud.
Allumer votre four 240° 15 mn avant.
Badigeonner d huile et cuire 35 mn a 220°a mi -hauteur.
Recette francine et nom de moi.
Tres bon avec une salade verte !!! Aussi.
J ai pris tres peu de photos car elle a etait coupé et mangé aussitot bon apero.
Tres bon a refaire.
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky