GALETTE frangipane du sud

Faire votre pâte au thermomix ou acheter deux p^tes feuilletées marie.

astucesje boule ma pâte et je la laisse reposer 1/2 h en suite je l étale trois fois de gauche a droite pour que le feuilletage soit plus feuilletée !!!

Préparer votre frangipane comme indiquer sur le paquet . rajouter dedans les noix les noisettes le pralin et le chocolat concasser.

Étaler la préparation sur votre première pâte feuilletée et ne pas oublier de mettre la fève et le sujet.

Par dessus étaler la pâte n° DEUX EN BIEN SOUDANS LES BORD ET EN DONNANT UN PETIT DECORD SUR LE BORD.

Faire des raies sur le dessus avec une fourchette et doré a l oeuf.

Mettre au four 30 mn.

bonne dégustation

Vous pouvez la faire au chocolat ( avec 50 gr de cacao que vous incorporer dans votre préparation) aussi même principe vous la boulé, vous la laisser reposer 1/2 h et vous l étalez trois fois de gauche a droite pour que le feuilletage soit plus feuilletée !

Comme vous pouvez le voir elle gonflé deux fois plus !!