GAMBAS sauce piquante

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Boite de 500gr de gambas ( surgelé ) 1 Brique de pulpe de tomates 3 Oigons 2 Gousses d ail 1 Boite de tomate concasser 1 C a s de coulis 1 Piment oiseau 1 C a c de curcuma 1 C a c de curie 1 Verre d eau

Préparation:

Fraire decongelé les gambas les faire sauter et rougir reserver.

Preparer votre sauce tomate dans une gros marmite faire revenir les oignons coupés en petits morceaux l ail ecraser et quand l oignons est brun la c a s de coulis 1 verre d eau la brique de pulpe et les tomates concasser.

. Le curie le curcuma et le piment oiseaux emietté. Faire migoter et reduire pendant 3/4d heure mettre les gambas dans la preparation et remettre a cuire 10 mn servir avec des pommes de terre vapeur ou du riz pilaf.