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GAUFRES hollandaises faite par mon mari pour la journée de la femme
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300Gr de farine 12 L de lait 75 Gr de sucre en poudre Sel 100 gr de beurre 15 Gr de levure alsacienne 3 Oeufs
Préparation:
Mettre la farine dans une terrine y faire un puits.
Mettre le sel le sucre le beurre ramoli et les oeufs entiers.
Délayez peu a peu avec le lait.
Mettre la levure bien remuer..... La pate est prete a cuire.
Chauffer votre gaufrier et faire cuire.
Moi je les aiment un peu croustillantes comme sur la photo mais vous pouvez les faire plus epaises et moelleuses.
Bon appetit et bonne journée de la femme
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky