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GELée de petales de roses

recette GELée  de petales de roses

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

150 Gr de roses de mon jardin sens aucun traitement (bio)150Gr de sucre 3 Feuilles de gélatines car il y a aucune pectine dans les roses150Gr d eau

Préparation:

Dans une casserole mettre l eau le sucre les pétales de roses sens les laver (je les ai ramasser juste après la pluie).


Bien faire fondre le sucre et tourner régulièrement sens casser les pétales faire cuire doucement comme pour une confiture normale pour le temps c est a vous de voir moi j ai fait cuire en deux fois il faut que les sucs ressorte bien.


Mes roses étaient très parfumer !!


Passer au chinois pour enlever les pétales.


Avant de mettre en pot quand la gelée est encore très chaude mettre les feuilles de gélatines bien mélanger.


Mettre en pots j en ai fait deux les retourner jusqu a complet refroidissement.



Vous pouvez la faire avec importe qu elle roses nom traiter mais tres parfumer.


Mon rosier etait tout deplumer !!!








Mon vieux chat (17 ans) me regarde placer le bois.






Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky