Gratin froid de courgettes en couleurs

Moulinez vos 5 tranches de jambon /.

Coupez vos courgettes en rondelles.

Les faire revenir dans votre poele avec un peu de matiere grasse beurre ou huile d olive (pour moi huile d olive) et en fin de cuisson mettre votre coeur de bouillon ail persil.

Quand elles sont bien revenu en mettre la moitier dans le fond d un plat a gratin qui va dans le four.

Par dessus mettre votre jambon moulinez.

Sur le jambon mettre une couche de bechamel ou de creme fraiche legere (pour moi bechamel).

Et finir par une couche de courgettes et l emmental rapé.

Mettre votre plat a gratin dans le four 30 mn a 200°.

 Nous l avons manger froiD le l endemain midi

Tres rafraichissant avec une salade et des cornichons !!!! Bon appetit....