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Merlu froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de merlu Un 1/2 litre de court bouillon instantane (ou mon courbouillon creole. )Quelques feuilles de laitue 2 Tomates Persil hachéMayonnaise
Préparation:
Faire le cour bouillon. Faites y pocher les 4 tranches de merlu pendant 5 mn. Laisser refroidir dans le court- bouillon pelez le si il a de la peau. Lavez les tomates coupez les en rondelles. Lavez la salade. Garnir le font du plat de service avec ajoutez le merlu et les rondelles de tomates decorez avec de la mayo . Froid. Ou chaud A votre gout pas de mayo recette minceur.
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky