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PETIT DESSERT CARAMEL PRALIN
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de beurre doux, 50 g de sucre , 125 g de farine, 40 g de noix et noisettes concassées POUR LE GATEAU
30 g de beurre salé, 200 g de lait concentré sucré
Couche de chocolat : 100g de pralin POUR LE CARAMEL
Préparation:
Dans un saladier, battre le beurre doux avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporer la farine et les noix et noisettes et bien MELANGER.
METTRE LA PATE au fond d'un moule carré.
Faire cuire au four préalablement chauffé à 180° (th6), pendant 25 à 30 min. le gâteau doit etre doré. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole les ingrédients du caramel, en remuant de façon à mélanger le tout, puis laisser cuire pendant 3 à 4 min sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement.
Verser ce caramel dans le moule par-dessus le gâteau et laisser refroidir.
Faire fondre la pralinoise et l'étaler sur le caramel.
A vos fourchette c est une tueri.Pas pour le régime !!!!
Recette trouvée sur marmiton !!
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky