Petits gateaux a la cannelle

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250gr de farine 150gr de sucre en poudre 1 oeuf 12 cuil.a café de levure chimique 70gr de beurre le zeste rapé d un 12 citron 12cuil.a café de cannelle (pour moi 1 cuil.)+un peu de sucre glace trouver sur un livre de cuisine petits fours&bredele d alsace josiane Syren

Préparation:

1*Petrir tous les ingredient pour obtenir une pate lisse.

2* Abaisser la pate sur 5 mn d epaisseur. Decouper des formes au couteau ou avec un emporte-piece.

3* Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

4* Faire cuire a four moyen a 180°c (th 6) pendant 8/10 mn.

5*Les saupoudrer dés la sortie du four avec le mélange sucre et cannelle. Ensuite soupoudré un peu de sucre glace.

Avec un bon café ou entre amies........ Pour les enfants et pour les grands.

Bonne degustation !!!!!!!