POULET CREOLE gingembre massalé

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 cuisses de pouletun paquet de lardon fumé de lhuile d olive du gingembre 3 CUIL. A CAFé et du massalé 3 CUIL A c5 belles pommes de terre un feuille de laurier 25 cl de vin blanc sec.( facultatif une papate douce ou une chistophine.)

Préparation:

Laver. / Eplucher. / Les pommes de terre. Les coupez en rondelles les faire revenir dans une poele avec l huile dolive les faire dorer. Et reserver.

Dans une cocotte qui vat au four mettre le poulet au prealablement roulet dans le gingembre et le massalé. / Les lardons / les 25 cl de vin blanc sec / la feuille de laurier. /Le poivre et du sel au gout car le gingembre sale le massalé aussi !!!!!

Mettre au four le temps que les cuisses cuisent celon votre four au milieu de la cuisson regouter les pommes de terre risolez remettre dans le four pour finir la cuisson.

Plat tres peu calorique on peu ne pas mettre d huile d olive !! On peu le faire avec du porc !!