Imprimer!
TARTE BONTY DE ummsuleyman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
POUR LA CREME de noix de coco100 gr de noix de coco, 200 gr de lait concentré sucré( fait maison pour moi )
Pour la ganache200 gr de chocolat au lait 200 gr de crème liquide, 30 gr de beurre
Pour 400 gr environ de pâte85 gr de farine, 85 gr de poudre d'amande, 30 gr de cacao non sucré, 100 gr de beurre, 80 gr de sucre glace, 1 petit oeuf, 1 pincé de sel j ai fait ma pâte au thermomix
Préparation:
Pour la pate cacao.
Dans un récipient mélangez doucement la farine, la poudre d'amande, le cacao, le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit à peine grumeleux.
Ajouter l'oeuf et la pincé de sel puis former une boule.
Placer au frais pendant 1 heure, votre pâte est prête.
Foncer votre cercle à tarte avec la pâte cacao et piquer là avec une fourchette pour éviter.
Que cela gonfle.
La cuire pendant 10 à 12 min (surveiller la cuisson).
Laisser refroidir sur une grille.
A faire la veille, mélanger le lait concentré sucré avec la noix de coco et réserver.
Toute la nuit au frais. '''''"""" moi j ai mi 1 heure au congel !!!!""""""".
Mettre la creme de noix de coco sur le fond de tarte et placer au frais le temps de.
Faire la ganache.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter la crème liquide,
Bien mélanger puis laisser tiédir.
Ajouter le beurre et verser la ganache sur la creme de noix de coco.
Placer au frais pendant 2 heures.
recette de ummsuleyman merci a toi
une tuerie
Publié par katcelau - https://www.lesfoodies.com/miky